臨時休業の話

外回りのついでに弥七に寄るとスープ不出来につき臨休の張り紙…orz orz orz

店の言い分からするとHPなんかで告知してるから問題無しってとこだろうが、雑誌なんかで派手に露出してて遠方からも客が来るのだからもうちっとこの臨休の多さはどうにかならんものか。安定供給も立派なサービスの１つだと思うのだが。まあどれだけ休もうが店が経営的に成り立っている以上部外者が口を挟むものでもないけどな。
弥七のラーメンはとても旨いだけに残念な話だ。