前回までのあらすじ でかは亜喜英に行った。 とんこつラーメンを食った。 旨かった。 次は和え麺だー でか「てなわけで和え麺です」 デカ子「ちなみに15日までの限定メニューですがこれを喰ったのは14日です」 でか「まあ限定メニューなんざさらさら興味はな…

感想：うまい でか 「どうも、でかです」 デカ子「こんにちは。デカ子です」 でか「一年くらいほったらかしてたブログですが気が向いたので更新しました」デカ子「一年もほっといたブログをまた更新しようという感覚がすごいですね」でか「まあこれも個性っ…

感想：ウマイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は玉造のきんせいです」 デカ子「いまや大阪を代表する有名店になった高槻のお店の２号店ですね」 でか「ですな。高槻の本店はうるさ型のマニアを唸らせながらもきっちり…

堺ラーメンの龍旗信がなんばパークス奥のなんばこめじるしにお目見え。「２軒店出してウマなったっていう話聞かんでしょ？先ずはそれ狙ってますねん」とは大将の言葉。その意気込みに違わずウマイ塩ラーメンである。 近年ラーメン屋という仕事は本当に骨の折…

感想：マズイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は上新庄の天神旗です」 デカ子「無鉄砲とならぶ関西のとんこつラーメンの雄ですね」 でか「うむ、４年ぶりに行きました。老醤油とやらを頼みました。まあこってりなトン…

外回りのついでに弥七に寄るとスープ不出来につき臨休の張り紙…orz orz orz店の言い分からするとHPなんかで告知してるから問題無しってとこだろうが、雑誌なんかで派手に露出してて遠方からも客が来るのだからもうちっとこの臨休の多さはどうにかならんもの…

感想：普通でか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は四神伝です」 デカ子「古川橋のお店ですね」 でか「うむ、駅から結構な距離を歩くので疲れました。しかし僕チンは頑張りました。なぜならそこに店があるからです」 デカ子…

感想：ウマイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は輝です」 デカ子「東淀川の名店の２号店ですね」 でか「うむ、今回はトンコツラーメンを喰いました」 デカ子「これは美味しいですね」 でか「ですな。一日一麺とか暖簾…

感想：ウマイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は中崎町の豚一です。ちなみにトンイチと読むっぽいです」 デカ子「ブタイチラーメン！』と高らかに注文し、『はいトンイチ一丁』と真顔で答えられた苦い過去も遠い記憶過…

感想：普通でか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ。デカ子です」 でか「今回は梅田の愛きょう屋です」 デカ子「熊五郎系列のお店ですね」 でか「うむ、ちなみによく知らない人のために説明しておくと、熊五郎ってのは大阪に古くからあるラーメン屋さ…

でか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ。デカ子です」 でか「今日は品川のラーメンコンプレックス『品達』です」 デカ子「ラーメンコンプレックスってなんですか？」 でか「要は何の工夫もなくただラーメン屋何件か集めたスペースのことです。えらい…

感想：ウマイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちは。デカ子です」 でか「今回はとんこつ食堂です」 デカ子「一時噂になってたんですが最近落ち着いてきたみたいですね」 でか「うむ、そういうときほど味が安定するもんなんで、そろそろかなと思い行…

感想：普通でか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は玉五郎です。最近できた新店です。場所がちょっとわかりにくいというか、あっと驚くところにありました」 デカ子「あっ！」 でか「ところで今のはあっと驚くタマゴロウと…

感想：普通でか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回は大勝軒です」 デカ子「つけ麺が有名なお店ですね」 でか「ですな。しかしつけ麺はあえてスルーして今回のレビューは普通のラーメンです」 デカ子「東池袋なのに大阪って店…

感想：ウマイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回のドクイリはもんどです」 デカ子「また随分遠い場所までラーメン食べに行きましたね」 でか「まあ仕事のついでがあったわけだがな。某所でデカらしくあんぱんと牛乳もっ…

感想：普通でか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちわ、デカ子です」 でか「今回のドクイリはは京都のしゃかりきです。なんか色々といんたあねっと界隈で評判よさげなので期待大です」 デカ子「ところでいまさらですがドクイリってなんですか。なんかの恥…

でか「どうも、でかです。夏のバカンスはハワイでした。ワイハーですよワイハー」 デカ子「ハワイっつっても羽合町だろしかも通過しただけだろが、デカ子です。こんにちわ」 でか「てなわけで遅めの夏休みに大山にいってきたわけです。帰りに鳥取でラーメン…

感想：ウマイでか「どうも、でかです」 デカ子「こんにちは、デカ子です」 でか「今回のドクイリは大阪の弥七です」 デカ子「各方面に評判の良いお店ですね」 でか「うむ、醤油ラーメン喰いました。遠慮なくぶった斬りますよ、ふふふ」 デカ子「はあ、そうっ…

昨日の続きその後新進亭には京都にいた頃ちょくちょく通った。京都を離れ、山口へ行くことになったとき、京都で食った最後のメシは新進亭だった。関西に戻ってきたとき、すぐさま食いにはいけなかったが、それでも久々に訪れて食った白味噌の変わらない味に…

久々に新進亭で白味噌ラーメンを食う。やはりうまいなあ。 誰にでも思い入れのある店の一つや二つあるだろう。俺にとってはこの店がそうだ。最初の出会いはラーメン食べ歩きを始めてまもない学生の頃。およそ10年ほど昔である。当時はといえばネットなんてオ…

ラーメンなんてのは最低限のマナーさえ守ってれば、およそしちめんど臭い作法など必要なく、個人が思い思いに食えばいいものだ。その気軽さがラーメンの魅力の1つなわけだが、それでもラーメンを一番うまく食べるためにはそれなりのコツというか、気をつける…

感想：ウマイでか「どうも、でかです。ブログ版ドクイリ見参です」 デカ子「こんにちは。デカ子です。でかの脳内で生まれた妹です。ウフ」 でか「てなわけで、このコーナーではラーメンの話をでかとデカ子の対話形式でお届けします」 デカ子「今回は大阪大国…